Restaurant Les 7 Fontaines

Grand'Rue 21

6870 Awenne (Saint-Hubert)

Tel.: +32(0)84/36.65.04

© 2019 Restaurant Les 7 Fontaines

Restaurant Les 7 Fontaines

Au cœur de ce petit village d'Awenne, pays des sabotiers d'autrefois, s'insert un espace consacré à la gastronomie: le restaurant "Les 7 Fontaines".


Que vous soyez client privilégié ou de passage dans notre belle région, vous y êtes toujours le bienvenu.

 

Notre équipe vous y attend. Une cuisine intuitive et raffinée mise en oeuvre au fil des produits de saisons, comblera tous vos désirs.

L' équipe, à bien compris, il faut aller au delà des clichés coutumiers.

A l'écoute de tous et conscients de la curiosité de certains gourmets, c'est dans la cuisine, endroit habituellement censuré, qu'ils ont installé une table d'hôtes qui vous permet de participer à cette fête de la bonne humeur et des sens. Au gré des saisons la cuisine évolue.

Les ingrédients de notre équipe renommé international sont simples:

Chaque semaine, lors de sa visite au marché local, notre équipe s'inspire des produits frais de saison.

L' équipe, se laisse entièrement guider par les couleurs ardennaises et choisit ses produits par la vue, le toucher et l'odorat.


Dans son esprit, le processus de cuisine a déjà commencé.
“Chaque plat est une création unique exécutée avec amour pour ses ingrédients et a le droit à l’échec. Si ceci n’est pas le cas, cela veux dire qu’ont parle d’un travail à la chaîne.” explique notre chef.

Dans notre Restaurant "Les 7 Fontaines" nous travaillons seulement sur réservation pour le bon service et pour garantir la fraîcheur de nos produits.

 

Notre équipe de cuisine sera également heureux de voir avec vous les propositions saisonnières adaptées.

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